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Le blog de la-cuisine-de-kiyono

Atelier de YAKITORI (Les brochettes de poulet à la japonaise)

26 Juin 2012, 19:24pm

Publié par la-cuisine-de-kiyono

Le véritable été ne devrait plus trop tarder… Je sens qu’il arrive ! On va enfin pouvoir faire des barbecues dans le jardin . Je voudrais vous proposer un atelier de YAKITORI, des brochettes de poulet à la japonaise. On fera la sauce de YAKITORI et 3~4...

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Atelier de Sushis

26 Juin 2012, 19:21pm

Publié par la-cuisine-de-kiyono

En juillet, j’ai 2 ateliers à vous proposer. Le premier est l’atelier de sushis. Avec au programme, la réalisation de 3 types de sushis qui s’appellent NIGIRI, GUNKAN et MAKI. Je vous apprendrai la cuisson du riz, la préparation de la sauce et des ingrédients,...

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Kiyono dans le journal!

25 Juin 2012, 20:28pm

Publié par la-cuisine-de-kiyono

Bonjour, Cet article est paru dans l'ouest france édition du lundi 25 juin. Bonne lecture. Kiyono d'Anjou On savait que les sushis et les makis avaient depuis ces dernières années la cote auprès des Français. La tendance est désormais d'apprendre à les...

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Le vendredi 29 juin au Petit Jardin

21 Juin 2012, 08:03am

Publié par la-cuisine-de-kiyono

Malgré la pluie, le concert des « cordes du MOULIN » au Petit Jardin s’est bien passé. J’ai préparé des boîtes de makis, de la soupe japonaise traditionelle et des petites charlottes au thé vert. Je crois qu’elles ont eu du succès. Il y avait beaucoup...

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VENTE DE SUSHIS au PETIT JARDIN (le 15 juin et le 29 juin)

7 Juin 2012, 07:21am

Publié par la-cuisine-de-kiyono

En juin, il y a 2 concerts gratuits au Petit Jardin. C’est sympa ! Je viendrai ces 2 jours avec des boîtes de makis et je préparerai d’autres choses pour manger sur place. Probablement, je préparerai une soupe japonaise dans laquelle il y a beaucoup de...

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P’tit marché à Faye d’Anjou

4 Juin 2012, 11:13am

Publié par la-cuisine-de-kiyono

La prochaine vente de Kiyono d’Anjou aura lieu le dimanche 10 juin de 9h~12h30 devant le Pôle Culturel de Faye d’Anjou. Je préparerai un plat japonais à emporter qui s’appelle « Porc mijoté à la sauce soja ». C’est un plat familial délicieux dans lequel...

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