Cours de Yakitori (brochettes de poulet à la japonaise)

Dans ce cours, on apprendra à préparer la sauce pour le Yakitori (brochettes de poulet) et 4 sortes de Yakitori qu'on fera cuire au barbecue ( ou avec une autre façon, si la météo ne le permet pas)
Et une petite découverte d'un produit japonais, "Shio-koji" !

COURS DE YAKITORI
Date: le samedi 21 septembre
Horaire: 14h~17h
Lieu: chez Kiyono (Faye d'Anjou)
Tarif: 35€/personne
Inscription: kiyono@orange.fr ou 02.41.47.10.48
*Vous avez besoin d'apporter un couteau, un tablier et une boite.

                                                                                                                                                          Shio-koji

A bientôt,

Kiyono