Vente de cuisine japonaise le samedi 12 janvier 2013
Bonjour et excellente année 2013 à tous !
Je vous propose pour le samedi 12 janvier au P’tit Jardin :
- Du curry japonais aux légumes et au porc
- Des panés de porc à la japonaise ( tonkatsu )
Les deux plats ont été introduits au Japon au 19ème siècle et les japonais les ont transformés à leur manière. Ces deux plats figurent aujourd’hui parmi les plus populaires au Japon.
Vous pouvez déguster le curry japonais avec du riz nature de préférence ou même avec du pain.
Quant au pané de porc, il se déguste avec une sauce spéciale que je vous proposerai sur place et de la moutarde.
Une expérience intéressante que je vous conseille consiste à combiner les 2. Cela s’appelle le katsu curry ( curry + tonkatsu + riz ) et c’est aussi devenu un classique au Japon.
Le Katsu Curry
VENTE DE CUISINE JAPONAISE
Date :le samedi 12 janvier 2013
Horaire :10h~13h
Lieu :P’tit Jardin
Belle étoile
49320 Brissac-Quincé
Menu :Curry japonais 4€/bol
Pané de porc à la japonaise 4€/pièce
A samedi,
Kiyono